Per proteggere gli alimenti mantenendoli freschi per più tempo. Serve anche per foderare vassoi e pasti già cotti, proteggendoli dagli insetti e dalla polvere. Isola gli odori.

Suggerimenti riguardo al Prodotto

- Involtini di Pollo Papageno

Ingredienti:8 Fettine di pollo; Sale e pepe qb; 1 salamino grande (farinheira); 8 Fette di bacon; Acqua qb; Burro qb; Olio qb; Aglio in polvere qb; Riso bollito qb.

Preparazione: Martellare le fettine con l’apposito utensile perché risultino molto sottili. Salare e pepare. Tagliare il salamino in 8 grosse fette, togliere la pelle e aggiungere alle fette di bacon. Distribuire sopra le fettine e arrotolare con cura in modo che copra il salamino e si chiuda bene. Avvolgere ogni involtino nella Pellicola Aderente e chiudere bene le punte laterali. Far cuocere in acqua bollente per 15-20 minuti. Scolare, togliere la Pellicola Aderente e far saltare in padella con burro, olio e aglio, soltanto per dorare. Servire con riso bollito.

Ricetta a cura di Diana Mendonça, tratta dal libro “Receitas de Contos de Fadas” di Hans Christian Andersen, pubblicato dalla 101 Noites.